La Cave "Chez Milo"

La cave "Chez Milo" à la Bruffière

Située au cœur du centre ville de la Bruffière, cette cave en pierre voûtée est un véritable joyau chargé de charme et d'histoire.

Ses murs en pierre naturelle et son architecture voûtée offrent une ambiance chaleureuse et authentique.

L'équipe

Emilien GAUTHIER - Gérant

" Après une carrière de 20 ans dans le milieu de l'informatique, j'ai décidé de suivre ma véritable vocation : le vin. Guidé par mon amour pour les terroirs et l'envie de partager ma passion, je me suis lancé dans une reconversion audacieuse pour me consacrer pleinement à cet univers fascinant.

Grâce à ma curiosité et mon engagement, je me suis formé aux subtilités de l'œnologie, ce qui me permet aujourd'hui de proposer une sélection de vins soigneusement choisis. A la cave "Chez Milo", je mets tout en œuvre pour offrir à mes clients des conseils personnalisés et leur transmettre mon enthousiasme pour les grands crus comme pour les découvertes plus confidentielles.

Pour moi, le vin n'est pas seulement une boisson : c'est une histoire, un savoir-faire et surtout, un moment de partage ! "